Acqva & Farina Pizzeria in Province of Pisa

"Siamo stati a cena in questa pizzeria e, nonostante non avessimo prenotato, ci hanno fatto accomodare anche se il locale era pieno, pur essendo giovedì sera. Siamo stati accolti con un prosecco e delle bruschette, gesto molto apprezzato. Dopo aver ordinato, l’attesa è stata piuttosto lunga, quasi un’ora, tanto che stavamo per andare via. Poi però sono arrivate le pizze e c’è stata una vera svolta: credo sia la migliore pizza che abbia mangiato negli ultimi anni. Impasto buonissimo, ma soprattutto un condimento di livello altissimo; l’equilibrio dei sapori e la qualità delle materie prime erano davvero evidenti. Molto buone anche le birre. Il personale in sala era numericamente scarso e questo ha creato un po’ di confusione e ritardi nel servizio. I prezzi sono abbastanza alti, ma giustificati dalla qualità. Nel complesso, nonostante le note negative, credo sia uno dei migliori locali della zona: una vera esperienza di sapori. Torneremo, magari scegliendo un orario meno affollato."

"Esperienza eccezionale, luogo meraviglioso, accoglienza incredibile, prosecco offerto e bruschette offerte(anche senza glutine!). Abbiamo preso 3 pizze di cui una senza glutine (servizio offerto da poco) io una pizza così buona mai mai mai mangiata, ingredienti di primissima qualità! Nella pizza avevo inserito delle melanzane erano buonissime e cremosissime. Impasto wow e prezzo finale in 3 coperto acque e birre solamente 60 euro. Io consiglierò vivamente a tutti di venire. Unico difetto i coltelli tagliano poco ahaha"

"Pizza buonissima! Prodotti di alta qualità. Un po’ più cara rispetto alla media della zona, ma ne vale sicuramente la pena per l’eccellenza degli ingredienti. Offrono diversi tipi di impasto e vari antipasti interessanti. Servizio buono e staff molto simpatico. Tornerò sicuramente!"

"Esperienza spettacolare! Non si può definire solo una pizzeria! Ma è in officina del buon gusto con molta innovazione! Ambiente giovanile, menù accattivante con vere leccornie fatte in casa a chilometro 0! Maritozzo salato, polpette al ragù, pizze classiche e padellino gourmet! Impasto molto leggero e digeribile subito. Da rimanere stupiti!"

"Top pizzeria, delicious ingredients. Much better than the neighbors Vesuvio both in food and service. They have draft coke too!"

"Fancy place with great pizzas. But even the more simple ones are super. Good service but it is a bigger place"

"This place is more than a pizza ristorante. It’s an experience place. All food is at superlative pizza can be classic or gourmet. There is a big variety of deserts : tiramisu, 4 or 5 tipes of cheesecake, crem-brule, panna cotta etc The Ristorante is soooo beautiful and very cosy… try it and you won't regret it"

"Meglio prenotare. L’ambiente è carino, nuovo, è un po’ rumoroso. La pizza era buona, sottile in mezzo con bordi alti, non croccante. Abbiamo preso l’impasto multi cereali, molto buono. Abbiamo aspettato la pizza circa 30 min. Il personale è molto gentile, ci hanno proposto il prosecco e la bruschetta di benvenuto. C’è il parcheggio grande dall’altra parte della strada."